Черемуха - оригинальное растение с желтовато-оранжевой корой и высотой до 15 метров. Черемуха пришла к нам с Дольнего-Востока. С 70-х годов двадцатого века это красивое дерево стали насаждать в Сибири и в Западной России.
Плоды черемухи обладают дубильными свойствами, по этой причине их используют при расстройствах кишечника. Так же плоды черемухи, предварительно перемолов в муку, используют в качестве начинки для пирогов. Из них варят кисели с медом. Кору черемухи используют в отделочных работах и при изготовлении мебели.